"Il gusto di cambiare" - presentazione a Genova
Il libro di Carlo Petrini con la prefazione di Papa Francesco
Mercoledì 31 maggio alle ore 18 nella Sala delle Grida del Palazzo della Borsa (Via XX settembre 44) è in programma la presentazione del libro "Il gusto di cambiare. La transione ecologica come via per la felicità", di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, di terra Madre e della prima Università di Scienze gastronomiche al mondo.
Un volume che costituisce un dialogo a tutto campo sulla necessità di un cambio di paradigma dal punto di vista culturale, sociale ed economico per dare al pianeta una possibilità di futuro. Con l'autore, nel testo si confronta Gael Giraud, economista, matematico, teologo, gesuita, direttore del programma per la giustizia ambientale della Georgetown University di Washington.
La prefazione al testo è stata curata da Papa Francesco.
Con l'autore intervengono: Luigi Attanasio, Presidente Camera di Commercio di Genova, Luca Ubaldeschi, Direttore Il Secolo XIX, Don Gianfranco Calabrese, Vicario Episcopale per l'annuncio del Vangelo, Francesca Ghio, Public Speaker presso Fridays For Future Italia.
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